年关将至，想了解福建省内有什么特产？

新年的到来，需要与长辈走动，想拿一些省内的特产，虫友要是有推荐或知道的可以分享一下吗？

可以参考中国地理标志产品保护列表中的福建产品（47 项）。

中国地理标志产品，是产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质量监督检验检疫总局审核批准以地理名称进行命名并实施保护的产品。

以下面最早被审核批准的武夷岩茶来说，是有制定相应的标准规范，参见：国家标准：GB/T 18745-2006。

起草这种标准我觉得是很有必要的，对特产可以进行更有效的保护。就像我们老家那边有个岐山县，以岐山臊子面闻名。前几年当地就为这一特色美食制定了标准，还有口诀传播：面：薄、筋、光；汤：煎、稀、汪；味：酸、辣、香。然后里面放的鸡蛋皮摊多薄，切什么形状，都有说明。

• 武夷岩茶（2002年3月8日）
• 古田银耳（2004年6月16日）
• 安溪铁观音（2004年7月8日）
• 建瓯锥栗（2004年8月9日）
• 永春芦柑（2005年11月29日）
• 长汀河田鸡（2006年7月12日）
• 东山鲍鱼（2006年8月17日）
• 建莲（2006年9月30日）
• 永春篾香（2006年12月27日）
• 德化白瓷（2006年12月27日）
• 永春佛手（2006年12月28日）
• 坦洋工夫（2007年2月14日）
• 福建乌龙茶（2007年2月14日）
• 柘荣太子参（2007年3月5日）
• 政和白茶（2007年3月20日）
• 尤溪金柑（2007年4月2日）
• 永安莴苣（2007年4月2日）
• 天宝香蕉（2007年4月2日）
• 南日鲍（2007年9月6日）
• 平潭水仙花（2007年12月6日）
• 德化黑鸡（2007年12月24日）
• 清流豆腐皮（2007年12月24日）
• 云霄枇杷（2007年12月24日）
• 永泰李干（2007年12月26日）
• 连城红心地瓜干（2007年12月26日）
• 明溪肉脯干（2008年3月19日）
• 闽笋干（2008年3月19日）
• 龙岩咸酥花生（2008年5月30日）
• 河龙贡米（2008年7月10日）
• 莆田桂圆（2008年12月10日）
• 莆田枇杷（2008年12月10日）
• 浦城薏米（2008年12月24日）
• 福州脱胎漆器（2008年12月31日）
• 尤溪绿竹笋（2009年4月8日）
• 福鼎白茶（2009年5月4日）
• 永安鸡爪椒（2009年5月4日）
• 清流溪鱼（2009年5月26日）
• 龙池砚（2009年6月11日）
• 永春老醋（2009年8月31日）
• 福州茉莉花茶（2009年9月21日）
• 建阳桔柚（2009年11月16日）
• 湖头米粉（2009年11月19日）
• 度尾文旦柚（2010年5月24日）
• 浦城桂花（2010年9月3日）
• 浮宫杨梅（2010年9月3日）
• 寿山石（2010年9月30日）
• 安砂淮山（2010年9月30日）
• 古浮紫菜
• 郑湖水柿（2014年2月18日）
• 吉山老酒（2014年2月18日）
  

有没有具体到那个市，区或者县。福建还蛮多地方的，闽南、闽中、闽北、闽西、闽东。

竹峰寺的古碑 发表于 2024-1-28 11:03
有没有具体到那个市，区或者县。福建还蛮多地方的，闽南、闽中、闽北、闽西、闽东。 ...

想了解闽南为主

不是主角 发表于 2024-1-29 16:38
想了解闽南为主

选择适合闽南地区送礼的特产可以考虑以下几个方面：
1.茶点小吃
蜜饯，如枇杷脯、三宝果、咸金枣等，这些都是春节期间常见的茶点，可以作为拜访亲友时的伴手礼。
2.美食特产
丸子类的闽南地区的代表性美食。或者特产礼盒装糕点饼干，包含多种闽南地区的传统小吃那种，可以作为春节或其他节日的礼物。
3.茶
闽南的话比较出名应该就是铁观音，但是我建议福建其他茶也可以看看，比如岩茶（肉桂、水仙、大红袍）或者白茶。
4.坚果
不是闽南了。龙岩花生和建瓯锥栗可以看看。
5.个人建议
可以整点佛跳墙。

闽南：肉松，馅饼做的还可以。
如果看着高档和贵一点的，真的可以整点佛跳墙。