00 后养生：早餐应该喝点啥？豆浆 / 咖啡 / 奶粉 / 牛奶？

从网上买的手抓饼，早点自己做着吃，现在喝的是豆浆，之前喝的白开水，独居一个人生活，想请教下如何正确养生，像白粥，豆浆，咖啡，不知道选哪个？而且网上也没标准答案，楼主皖北地区人，安徽滴，讲的是养生，当然楼主现在坚持瑜伽，健身，早睡早起，已经很久了。期待朋友你的回复，此致

补充内容 (2022-5-7 17:13):
据说，现在的牛奶，某牛和某利，很垃圾，所以如果推荐牛奶，麻烦具体一下，感谢。

适当喝点豆浆，牛奶没必要，各地区不同，咖啡能不喝就不喝。白粥没有必要，没啥营养，不如直接喝豆浆。可以吃一个鸡蛋、适量全麦面包或粗粮，喝一杯豆浆。茶可以喝淡一点的，不要喝浓茶。早上起来喝白开水就很好，早餐喝豆浆。

00后养生，这是一个悲伤的话题

牛乳钙磷比例不协调，钙吸收率较低，甲型乳糖促大肠埃希菌生长抑制双歧杆菌（益生菌）生长，且牛乳易引发 粉刺、痤疮，不建议喝；咖啡、茶会影响铁的吸收，适量喝喝没事；我每天要么喝水要么豆浆（不加糖），觉得还行。
食物的话一片吐司＋一个煮鸡蛋，我比较土，吃吐司不喜欢花生酱、黄油之类的，喜欢就咸菜(doge)，或者泡一杯纯燕麦。

羡慕楼主有早睡早起的习惯，我没办法坚持，一直熬夜，唯一能坚持的就说按时吃早饭，目前早餐是咖啡加面包，不太习惯牛奶，味道淡。

美容养颜粥:五色粥。
除湿气粥:山药薏米芡实粥。

Junxl 发表于 2022-5-7 18:27
羡慕楼主有早睡早起的习惯，我没办法坚持，一直熬夜，唯一能坚持的就说按时吃早饭，目前早餐是咖啡加面包， ...

咖啡暂时还不太懂，没有深入了解过，如果真的适合，回头在学习一下

Isaac 发表于 2022-5-7 20:11
适当喝点豆浆，牛奶没必要，各地区不同，咖啡能不喝就不喝。白粥没有必要，没啥营养，不如直接喝豆浆。可以 ...

很贴近主题，感谢

不闻桃 发表于 2022-5-7 21:00
牛乳钙磷比例不协调，钙吸收率较低，甲型乳糖促大肠埃希菌生长抑制双歧杆菌（益生菌）生长，且牛乳易引发  ...

感谢分享，，现在豆浆推荐的比较多的

插个眼  学习一下

不闻桃 发表于 2022-5-7 21:00
牛乳钙磷比例不协调，钙吸收率较低，甲型乳糖促大肠埃希菌生长抑制双歧杆菌（益生菌）生长，且牛乳易引发  ...

牛乳是牛奶吗？

曾经有一档节目，讲述钙的吸收受多方因素影响，
其中着重介绍了，如果食物中维生素D和乳糖可以帮助促进钙的吸收。牛奶不仅钙含量高，同时又具有乳糖和维生素d，因此是补钙首选。 很少听说缺燐（除了孕妇）。

牛奶买本地企业品牌的鲜奶最好，伊蒙就是广告费砸得多，品质、性价比还真没啥优势。

杂粮粥，煮稀点，杂粮豆浆（之前吐槽我家的杂粮豆浆像水泥来着）
现代人吃细粮吃的多，缺失粗粮杂粮。
根据需求补充杂粮量，比如黑芝麻，黑豆红豆赤小豆，粗玉米（玉米渣），薏仁米，杂米等等。
麻烦点是很多杂粮需要浸泡，煮的时间长，而且容易吃腻，如果配泡菜很容易钠摄取超标。
如果减肥，推荐 食用啤酒酵母粉，饱腹，低碳水，调整肠胃

我早上一般吃一个鸡蛋，然后蒸玉米或者田薯、淮山之类的，加上一盒牛奶，蛋白质、碳水、粗粮都有了，有时候加一个香蕉或者苹果，我觉得这个应该是比较合理的。

布拉格 发表于 2022-5-9 08:09
牛奶买本地企业品牌的鲜奶最好，伊蒙就是广告费砸得多，品质、性价比还真没啥优势。 ...

是的，网上都这样说

夜探流鼻虫 发表于 2022-5-10 11:03
我早上一般吃一个鸡蛋，然后蒸玉米或者田薯、淮山之类的，加上一盒牛奶，蛋白质、碳水、粗粮都有了，有时候 ...

这个肯定没问题，五谷杂粮

kowalski 发表于 2022-5-10 10:39
杂粮粥，煮稀点，杂粮豆浆（之前吐槽我家的杂粮豆浆像水泥来着）
现代人吃细粮吃的多，缺失粗粮杂粮。
根据 ...

好的

我喝牛奶就肚子咕噜噜叫，平时喜欢和豆浆，营养又健康

推荐了解下中医。早晨适合吃好消化的(比如流食）适量，中医一般不推荐喝牛奶(大补)

补充内容 (2022-5-10 13:46):
对，豆浆推荐

养生这个概念比较大，就不去讨论了。
既然你健身，应该有一些营养学方面的知识。早餐要吃足够的营养，牛奶、鸡蛋等蛋白质食物要吃足够。如果早餐能够做到大致的体积比例蛋白：碳水：蔬菜=1：1：1就很好了。吃个7-8分饱。如果吃的感觉还少的话，就再多吃点蔬菜。
健身不是做操，或者简单动一动。健身是要上一定的重量，或者上一定的运动量，心率如果都没有超过100，那可以不要看我写的了。
对于健康正常女性而言，健身的标准是：深蹲、硬拉、卧推超过0.45pr，如果做不了引体，器械的重量也不要小于0.45pr。
如果是有氧，心率不低于（220-年龄）*0.6，时间一般是30分钟，最少总得15分钟吧。
以上建议仅针对健康正常女性。

下课再聊 发表于 2022-5-10 16:18
养生这个概念比较大，就不去讨论了。
既然你健身，应该有一些营养学方面的知识。早餐要吃足够的营养，牛奶 ...

有对男生的建议吗

远恒之义 发表于 2022-5-13 11:30
有对男生的建议吗

可以比女性稍微提高标准。注意安全，不要受伤，注意减载，就可以了。

按照之前我体重管理的时候医生的建议，是一瓶牛奶，两个鸡蛋，一个刀切。实际我做起来的是经常是一碗不加糖的豆浆，两个鸡蛋一个刀切。我是体重140的男性。可以供参考。

（五谷）豆浆加一点枸杞啥的，我决定就挺好的。当然最好还是多喝温开水，养胃排毒。

网上可以搜一下豆浆食谱，各种配方换着做，加了大米和其他食材变成米糊口感更好，不同搭配营养丰富

我一般喝点西北方，外加点早上的困意
哈哈，说笑了，
我早上没得选，
老婆做什么我就吃什么，
没有固定说是每天是什么，
重点是还不能建议

我觉得不能单一的否定，养生讲究的是平衡，正如太极，有阴有阳。先不说咖啡，我不怎么喝，不了解，但是牛奶、白粥、豆浆在能提供哪些营养物质给人体所用的擅长方面不同。
比如牛奶中含有丰富的钙，100毫升中含有钙104毫克，是公认的补钙最优选择。豆浆的含钙量只有牛奶的十分之一。
而豆浆中含有蛋白质和维生素 B、E、K，少量脂肪和淀粉，钾、镁元素，是典型的低脂高纤食物，同时不会像牛奶那样对乳糖不耐受的人不友好。
至于白粥既不含蛋白质，又不含钙，主要含有淀粉，但如果是杂粮粥，还含有一定的蛋白质但我觉得最重要的是它能让人吃饱，对于一些经济不是很好的家庭来说，白粥配榨菜是早餐首选。
牛奶、豆浆、大米并不是你死我活、非此即彼的关系，它们都含有丰富的营养，且并不能互相替代。只要不排斥，咱们可以轮着吃，或者混合着吃，这才是最佳的养生食谱。

几天不重样可以试试
比如周一牛奶，周二豆浆，周三咖啡之类的
牛奶的话，可以试试淘宝搜索：冠军牛奶。
这个牛奶比较贵，但是冷链的鲜奶真的好喝啊。我曾在澳洲留学，这个牛奶是我喝过国内最贴近国外的牛奶了。真的入嘴甜！可以试试哦~

牛奶：新疆麦趣尔、光明新鲜牧场、新疆花园、新农，欧亚，爱氏晨曦，新疆天润，科迪