人挑食，食也挑人

木_叶鱼 · 发表于 2023-5-4 20:20:24

虫子发表于 2023-4-26 11:49
是酸汤，本质是利用乳酸菌发酵，食材一般选用水芹菜，所以带有清爽生津的独特风味。不过，这味道挑人，不 ...

我们老家用油菜，相对于醋他有一种青菜香味，和醋的酸味截然不同

木_叶鱼 · 发表于 2023-5-4 20:25:44

halo，L桑发表于 2023-4-28 09:48
广东土著，一直听闻有道名菜叫油炸龙虱，有次在餐桌，多位领导们展示了这龙虱的百分美味，千分滋补，咔呲咔 ...

广东人是不是生吃那种朽木里面生的白白胖胖的虫子

Pwolf · 发表于 2023-5-5 09:58:23

我连螺狮粉和榴莲都受不了，哈哈哈

halo，L桑 · 发表于 2023-5-5 16:30:45

木_叶鱼发表于 2023-5-4 20:25
广东人是不是生吃那种朽木里面生的白白胖胖的虫子

不信谣不传谣

逍遥啊 · 发表于 2023-5-5 16:54:37

江苏连云港特产-灌云豆丹国家农业部农产品地理标志
灌云豆丹系豆天蛾5龄幼虫，虫体圆筒形，与蚕幼虫相似，体长约6厘米，虫体呈嫩绿色，体表有密生小颗粒。食用部分为挤出组织部分，状态成3节，颜色白中带绿；熟制后，组织紧实，呈淡黄色，具有豆香味，口感细嫩，鲜味绵长。

[饮食] 人挑食，食也挑人