求甜点制作的资源

最爱逆天改命 · 发表于 2024-4-26 20:42:43

有没有甜点制作的视频教程以及书籍，希望是比较新的，谢谢

SeeYou · 发表于 2024-4-28 16:35:44

1 千万人气美食博主：每天15分钟，轻松做出63款米其林级甜点（完结）
https://www.alipan.com/s/YFFdUmiYaiY

2 下厨房系列：花样甜 ——不用烤箱的76道快手甜点 - 晴天小超人.azw3
https://www.alipan.com/s/p7HAP2C5BvG

3 甜蜜假期：手把手教你15道法式甜点（完结）
https://www.alipan.com/s/DFN43icii3T

希尔巴贡是甜豆 · 发表于 2024-4-27 09:47:47

uu你可以在B站上搜一下大梅烘焙屋，这个姐姐有视频教程和甜品制作书籍推荐，视频制作教程有新的，但是书的话基础经典教程会比较多一些

最爱逆天改命 · 发表于 2024-4-27 10:05:51

希尔巴贡是甜豆发表于 2024-4-27 09:47
uu你可以在B站上搜一下大梅烘焙屋，这个姐姐有视频教程和甜品制作书籍推荐，视频制作教程有新的，但是书的 ...

好的，谢谢

扁裸草之神 · 发表于 2024-4-28 13:26:26

书籍的话没有了解，但是下厨房、小红书和B站上有很多图文或视频教程，学起来挺方便。推荐B站up主小高姐，但是要注意，她不在国内，用的面粉啥的和国内不一样（吸水性这些），一些细节上可能需要做出调整。

最爱逆天改命 · 发表于 2024-4-29 07:35:17

SeeYou 发表于 2024-4-28 16:35
1 千万人气美食博主：每天15分钟，轻松做出63款米其林级甜点（完结）
https://www.alipan.com/s/YFFdUmiYai ...

感谢，么么哒

最爱逆天改命 · 发表于 2024-4-29 07:35:31

扁裸草之神发表于 2024-4-28 13:26
书籍的话没有了解，但是下厨房、小红书和B站上有很多图文或视频教程，学起来挺方便。推荐B站up主小高姐，但 ...

好的，谢谢

Name西西 · 发表于 2024-4-29 15:52:50

我觉得小红book上都是比较新的