你有什么特殊的饮食习惯嗜好？克服过那些心理障碍？

世界上主要有两种人，爱死香菜的和恨死香菜的。喜欢的人吃什么都想加香菜。而讨厌香菜的人，恨到要求它滚出蔬菜界，甚至成立反香菜联盟。

【短视频】不爱吃香菜？可能与DNA变异有关 ； 【短视频】视知百科:为什么有的人不吃香菜？

在食堂吃饭总会见识到有各种饮食癖好的党派，不吃香菜！不加葱花！...

还有就是有很多人一开始对某些食物——比如臭豆腐和折耳根——都是抗拒的，嫌弃臭豆腐臭气熏天，讨厌折耳根的腥味。

——但是！后来不知怎么的就慢慢或者瞬间喜欢上了。

你有什么特别的饮食癖好？有过克服对于某些重口味美食的心理障碍的经验吗？

香菜的学名是芫荽[yán sui]

农村长大，一直叫香菜都是叫yán sui（芫荽），尽管不知道这俩字是怎么写的，但是读法没错啊。

读书去了城市里，看城里人都是叫香菜，为了不被当成土包子，我也跟着人家叫香菜。

偶尔在网上看到一个帖子才知道，麻蛋！原来我们的叫法没错！你们才是没见过世面的土包子啊。

不吃芹菜，茼蒿菜，猪大肠，猪肝，猪肺，猪肚，特别喜欢吃葱花，香菜的路过

我一看标题就想到前不久看到的一个搞笑对话截图   大致内容如下：
A:你吃过最难吃的东西是什么？
B:吃过一次屎
A：。。。
在质疑对话的真实性同时又对这重口笑话刮目相看，号称“食物链顶端的男人”贝爷都没吃过屎，连屎都吃过的人怕是普天之下没什么不敢吃的了。
小时候看TV10“走进误区”{:5_157:}有一集说一个人超爱吃碳，每天吃碳就像嗑瓜子一样不离手。然后就各种检查，听专家各种吹{:5_141:}后面就没下文了。。。人家连邋遢大王里鼠王喜欢汽油与香油这种设定都刻画的绘声绘色，我觉得当时那编剧或作者一定有这方面的癖好，不然不可能如此。
---------------------------------------------------------------------------------------以上活跃气氛----------------------------------------------------------------------------------------------
说到客服心里障碍，虫友里有涉猎育儿教育的应该知道在孩子能吃杂食（菜、肉等）时爹妈就予以辅导。楼主小时候（2岁）还在吃“米糊”（我们这边的叫法，没营养）一直没吃过蔬菜，4岁时吃白菜（吃冬瓜、南瓜、胡萝卜等）就要恶心呕吐！！！随着成长慢慢克服了对蔬菜的恐惧.。奇了怪对南瓜是越吃越爱，但是直到现在吃东瓜任有不适感。
我觉的那些所谓不吃香菜与葱花的人就是小时候没接触等接触时就会抵抗，久而久之就成习惯了，相反那些第一次吃臭豆腐与折耳根的人都觉得受不了但是之后的那股后劲又吃第二次，随着次数的增加就变为喜欢了。这两者真是奇怪啊。莫非真是遗传决定？管它的，让专家去分析吧{:5_156:}

关于第一次吃鱼腥草（折耳根）的时候告诉一个小秘诀：嚼两三口后立马咽（吞）下去，这种方法有助于减少腥味，次数多以后成习惯了就觉得非常美味了！:D

有一次和朋友去吃火锅，他点了猪脑。看到那坨脑子，整个人都不好了 ==

华山狂刀 发表于 2018-2-4 17:39
我一看标题就想到前不久看到的一个搞笑对话截图   大致内容如下：
A:你吃过最难吃的东西是什么？
B:吃过一 ...

人，神器动物{:5_157:}

麻酱。。。
小时候吃火锅配麻酱的底料，结果喝了太多啤酒又坐了车，吐得很惨烈，心里就有了很大的阴影，很长时间不再接触麻酱。
现在工作在天津，天津人特别喜欢吃麻酱，什么东西都要放一些，烧饼都是麻酱味的，素包子也是有麻酱，不吃都不行，慢慢也就不太抵触了，现在完全又可以接受了，但是吃火锅配麻酱的话我还是要好好的考虑一下。
另外重庆的火锅是真的好吃！

臭豆腐。。。吃过一次，再也没爱。。。:o

作为蒙古族的我，喜欢吃各种肉，不喜欢吃青菜，去吃火锅，只吃肉，不点青菜、
知道吃青菜对身体好，就是吃不进去。
特别喜欢吃厨邦的酱油，天津蒜蓉酱。

为什么产生心理阴影？我觉得很大可能就是厨艺不行和或者一些心理阴影/摊手
由于厨艺不好，造成食材上的一些瑕疵被无限地放大。

说说我，某次吃瘦肉丸，店主加了一堆香菜，一股恶心的味道，吃得我想吐，结果就不碰香菜了……
另外对猪脑，怕是一辈子要深恶痛绝了，那滑腻的感觉……呕~~

癖好的话：火锅；重口味的话，好奇害死猫，所以爱自己喜欢的，重口味没有探索的欲望。

臭豆腐:D
葱
猪肝 猪心 猪肺 猪大肠 猪舌 猪尾巴
羊肉 狗肉 蛇肉

从小不喜欢鱼腥味，所以鱼吃得很少。
以前一直不吃芹菜，我一直以为芹菜是调味的，直到高中有一次在食堂吃饭，坐我旁边的哥们嚼芹菜嚼得津津有味，看得我傻了......后来在他的怂恿下，我接收了芹菜......

吃过舌头。。。那滑溜

撩月 发表于 2018-2-6 10:43
香菜的学名是芫荽[yán sui]

农村长大，一直叫香菜都是叫yán sui（芫荽），尽管不知道这俩字是怎么写的， ...

同，不过我老家叫 yan xui

生吃豆腐、把醋当酸奶喝，年少轻狂的我啊，都做了些什么。