有没有做冻货的大佬？

刚刚开始接触冻货产品，目前跟着公司做，只是做的单一的鸡爪，平时回货不多，所以个人的收益很低。
通过在市场上走访，自己现在有想法整合一下资源，往区县做批发，但是不知道如何选品和运营。
希望有同行前辈指导一下！