由「随便坐，扫码点单」勾起的陈年老帖

大概两个月前，我家附近新开了家陕西面馆，为了助力发扬我们三秦美食，我充了会员，老板也热情周到，经营有方，很明确自己店的核心竞争力是后厨那一拨如假包换的老家过来的厨子，所以待遇据说也给的高。而前端呢？真就跟流水席一样，这才两个月，就换了好几波。这不前些天两个小妹还没干半个月，又换成了几个人高马大的老爷儿们来端茶倒水。

不过我也发现，前端人员虽然流动变化大，但却在一件事情上高度保持一致，那就是每当客人进店时来一句「「随便坐，扫码点单」，嘹亮清晰。他们可能在端茶，搞卫生等方面有时机、效率的差异，但在复读机一般地重复这句话方面却相当「标准化」。

于是我被洗脑得也盯上了这句话，哈哈，就想起了早年看过的一个帖子《一个关于订餐点菜的想法》，也是这篇主题我想分享的。



这篇帖子发表于 2013 年，三年后扫码点单这个创举开始被微信支付宝主力推广。来看看当时这个帖子下主流的质疑声音：

人力成本太低

即使二维码及智能手机的普及率比想象的要高，这种反常的使用习惯所带来的学习成本恐怕也不会被人接受。现在手机能做的事情太多了，制约这些想法的不是技术问题，而是观念制约与学习成本的问题。

主题餐厅可以这样搞，但是对于大多数餐厅这个功能目前而言还是太小众了，而且这样以来服务员的服务费就省了，不利于我国就业问题。：）

如果二维码是固定的话，完全可以实现人不在餐厅，恶意点单

真不如每个桌子一个平板，反正我是不习惯在狭小的手机上点来点去。

学习成本远高于服务员成本

还有一个回复比较长的这里单独引用下：

要『取代』传统的方式是不可能的。

每种方式都有存在的理由，传统的方式说大了是用户习惯的残留，改变用户习惯当然有可能，但是有批人就是不愿意改变。这种点单方式不具备社交属性，互不影响，是工具性质的。

另一方面，楼主说将成本转移到用户自己的手机上？至少到目前为止，如果有平板，我会倾向于使用平板，手机太小，input 交互受限。

当然，既然是一个新的途径，那它的价值到底多大，可以通过做个详细理性的竞品分析来获得。比较直接的方式其实就像楼上有人说的，在试点开通这条途径，看市场的实际转化率。

可能你在当下的时间点再看这些质疑的声音，会觉得不那么站得住脚，当然，因为扫码点餐已经很稀松平常了。有时候事情就是这么奇妙，质疑甚至反对的声浪越大，可能恰恰说明其 idea 越超前。

再看上面引用的观点中，关于手机尺寸对交互的限制，你现在还有体感吗？

当年大陆的数码评测一哥，王自如创办了 ZEALER 网站，那时候网站对手机建立了一套评测体系，其中就包含手机尺寸对单手握持的友好度，专门有一个交互页面，切换不同手机 tab，就会动画展示大拇指所能覆盖的屏幕区域。覆盖面积越大，则单项评分越高。哈哈，现在还有多少人这如此 care 这个事情呢？反倒是越做越大，甚至通过折叠来做大。

还有回复者说，当时见到过扫码下载一个 App 然后下单的餐厅。OP 的回复一如既往的跳脱：跳出网页就可以了，为啥要 app？

这种思维也贯穿了他发表的其它帖子，赞。我们今天做的也就是用微信这个常规「浏览器」扫码跳出了一个网页小程序嘛。

这位 ID @jhthjc 的网友主页上可见的一共 10 个主题，全部发在奇思妙想节点，其中有几个 idea 都是超前并在后来得以实现应用的。今天我再回头看，很多也是觉得有趣，值得琢磨。



比如这篇主题：



这在我看来简直是一个很「哇塞」的 idea。特别是当我看到「那么也许你成功关闭闹钟的时候，估计你没有睡意了，早上大声叫唤一天更精神。」时，我真的就在脑海了模拟了这个充满张力的场景。

但是你看，下面有人也说了「原来是个空想注意者」，虽然批评者连字儿都打错了，但是我觉得将错就错也没毛病。他确实是在空想，为什么会有这些空想？因为他注意了，留意了，观察了。V2EX 奇思妙想节点右边的解释是什么呢？

这是一个专门讨论 idea 的地方。

每个人的时间，资源是有限的，有的时候你或许能够想到很多 idea，但是由于现实的限制，却并不是所有的 idea 都能够成为现实。

那这个时候，不妨可以把那些 idea 分享出来，启发别人。

我总觉得，遇到自己想不通的，看不懂的，或者嗤之以鼻的东西，别总是急着 block，当一个人养成了口头禅一样的给事物贴标签的习惯，那这个人是否也是完成了自我 block 呢？什么空想主义，极客范儿，公知、文青范、理工男、文科生...原本中性的词被人附上了嘲讽的含义，有的呢甚至跑到网上到处找电线杆子，为的就是像贴皮肤病小广告一样贴标签。也不算恶劣，但绝不是什么高级的行为。

再说回这位老哥，关于 Google Glass 的 idea 也是很有趣。这个产品好像是 Google 创始人谢尔盖·布林主导的，当年我是觉得酷酷的，当然也有人说这东西长得太极客了，更是与时尚无关。对比 Apple Vision Pro 的造型，我还是更喜欢前者。



这里面就设想了一部分如今 Vision Pro 实现的场景。甚至包括外接的电池包，他也在评论区提到了：「所以框架做到后面来。后面可以留条线，可以外接电源。如背包电源，像以前walk man背包那样酷。」。

能看出他并不是工程师，但在空想这方面，却有着很「落地」的思维方式。即如果提出的设想依照当下的技术难以实现，或成本太高，那么还会设想过渡性的解决方案，让产品在迭代中适应市场。另一个好处是这样也降低了用户的适应成本。网上常有调侃某个品牌的信徒自带「自适应能力」的评论，意即面对产品某个逆天的设计会无脑叫好。不可否认，的确有些设计经过市场检验随后又被砍掉了，但也有保留并进一步迭代的太多设计。

有时候普通用户觉得别扭逆天的产品设计，甚至只是疯子们的一点儿版本回滚后的超前点映，大的可能已经在仓库里了。

这两个多月，我在老乡店里也遇到过一起顾客因为执意要古法点单而跟服务员吵起来的场面，我个人觉得还是应当保留点单的纯人工渠道，就像对待纸币、种子，甚至代码的物理存储办法一样。而我呢，就希望老板把前端的迭代速度放慢些，你懂那种老顾客 VIP 一进门还被大老爷们儿贴脸输出「随便坐，扫码点单」的尴尬吗？所以我关切地问了下老板：之前那俩小妹儿不来了吗？

感受到了思考这件事，而不是人云亦云

一个好的产品经理的基本素养都有了

感受到了满满的思考

前端：大老爷们儿❌ 小妹儿✅

行文流畅...

其实很多行业都需要一个产品经理

但是得是那种依靠于当前技术能力的产品经理，而不是单纯的瞎想，还非得让工程师去实现

总比今天我现在的公司今天周例会上把工程师分为了三个产品组，然后给新产品研发的组加了一个产品三年内销售量的考核指标来得好，毕竟开发哪个产品是领导决定的，但是这个考核指标反而给到了负责做事的人头上

搞笑至极

墨阳 发表于 2025-1-20 13:46
其实很多行业都需要一个产品经理
但是得是那种依靠于当前技术能力的产品经理，而不是单纯的瞎想，还非得让 ...

我理解你说的「单纯的瞎想」更多是擅于 feature，这功能那功能的，特别对于互联网产品而言， 内卷导致的产品可优化空间狭窄，产品经理需要挠头皮想法子。不断推出新的 feature ，不仅可以刷存在感，还可以让工程师忙起来，似乎不完全是坏事哈哈，只是后者不免骂骂咧咧。

相比 feature，这里分享的 idea 可能更适合独立开发或者初创公司，商业价值不大的也可以做成小而美的个人独立产品；前景充满想象的就留给天才疯子。不管最终是否得以实现，这些 idea 都会启发人去思考和想象，这是我认为最棒的地方。

楼主的确有先见之明，只能说楼下回复评论的人都鼠目寸光了，中国人对于服务业的主流思想就是贬低的，但是又有最大的人口基数，从事服务业的人数不胜数，扫码点单虽然对传统的老人小孩很不方便，但还是方便最广大的普通成年人了，不管是消费者还是服务员都是

扫码点单那块，我看着很有感触。

第一个回复：人工成本并不低，人其实很难管理的，我虽然没有做过管理者，但我现在对管理者的态度是，有好处我就上，没好处或者好处性价比不高，我就玩上有政策下有对策的套路；我这样还是比较温和听话的了，很多同事都是直接怼的，可见人工成本尤其是管理成本并不低，而扫码点单依靠系统就行了，即便没有ai，也能做到一般服务员做到的事情； 至于恶意点单，那就更扯了，现在扫码点单都是先付款再上菜，想退钱很难的。

第二个回复：我部分赞同，确实，新式的想取代传统的，不太可能。我家是广C的，据我了解和观察到的生意不错的餐馆，基本都是传统点单而不是扫码点单，因为老年人太多了，而生活在附近的老年人退休金不菲，餐馆搞扫码点单，有几个老年人玩得转这玩意？ 以前还有个油茶馆在每个桌子上弄了个平板并且还设了大号字体方便点单，结果呢，不到一星期就全部撤回。当然，在大城市尤其是年轻人多的城市，现金都很难看到了，餐馆不搞扫码点单，估计悬了。

小饭中年老婆王 发表于 2025-1-21 10:00
扫码点单那块，我看着很有感触。

第一个回复：人工成本并不低，人其实很难管理的，我虽然没有做过管理者， ...

扫码点单也是一种管理的标准化，减少人为因素导致的服务不稳定。当然也减少了运营成本，特别是用餐高峰期，很多餐馆单靠人工就运转不灵了。

你说的老年人群体是一类，还有高端餐饮，也不大可能被替代，除非未来的机器人也能够提供足够的情绪价值。

确实哈   好多想法都实现了，

说到谷歌眼镜，我之前在想，以后的穿戴设备有没有可能是生物能的。
比如说人体产生的热量，动能。主要是这些能量密度太低了。搜了下AI，还真有。
应用场景
​医疗监测：斯坦福大学开发的3mm³血糖监测器，理论上可通过组织液供能，但实际仍需微型电池。
​增强现实：Google Glass后继者若采用生物能，需解决至少48小时续航（当前技术仅能提供约10%需求）。

好的idea是可以跨越时间的长河，在往后的岁月中得以透视出智慧的光芒。